はなしずく

品種 ｜ しずかおり

産地 ｜ 静岡県 静岡市 本山

特徴 ｜ 浅蒸し

華めく香りの山の煎茶。幾重にも重なる香りのオーケストラ。

安倍川の上流、柔らかな川霧立ち込める山あいの畑で作られたこのお茶は非常に香り高く、透き通った水色が美しい、山のお茶です。

中でもこの”しずかおり”という品種は特徴的な香りを持ち、紫色の花のような、爽やかな甘さのある香りが魅力的です。茶葉が持つ本来の香りを損なわぬよう、香りのお茶の名手によって丁寧に仕上げられた逸品です。

１杯あたりの目安

温度：80℃ ｜ 時間：100秒 ｜ お湯：120ml ｜ 茶葉：4g